Митболы

Описание

Мясные шарики из мякоти свинины, с добавлением молока. Замороженые или заранее размороженые тефтели, по желанию, обжарить  на хорошо разогретой  сковороде, с небольшим количеством масла. Залить  приготовленым соусом, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Можно запекать в духовке. Панировка -измельченные семена льна и тыквы . Можно тушить в соусе или в подливе.